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鸡汤未必对人体有益 [复制链接]

球友队员

命运负责洗牌,玩牌的是我们自己

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发表于 2008-6-2 13:07:40 |只看该作者 |倒序浏览
鸡汤历来被人们当成是营养佳品,但医生认为鸡汤营养价值并不高,而且很多人只喝汤却把炖过的肉弃之不食的做法也不妥。

  虽然经过了长期的煲汤过程,但是鸡汤里却只含有从鸡油、鸡皮、肉与骨中溶解出来的水溶性小分子物质,除此之外就是油和热量,嘌呤的含量也很大,客观上来说并不营养。

  多喝鸡汤其实就是摄取更多的动物性脂肪的过程,对一些心血管病人和痛风病人来说,饮用大量的鸡汤对身体很不利,恰恰鸡汤里的鸡肉才是营养丰富的宝贝。此时的鸡肉已经被炖得很烂,容易消化也利于营养被吸收。于主任建议,想要更好的营养,还是应该主吃汤里的鸡肉,适当喝搭配图片瘦身霜润唇霜润肤美白产品哪个效果好好用哪个牌子身体滋润好排名面膜什么牌子好一些汤当作调味,这才是科学有效的滋补。

  除了心血管病人和痛风病人外,喝鸡汤对以下人群也会造成影响:

  1.胃酸过多:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。

  2.胆道疾病:胆囊炎和胆石症经常发作者,不宜多喝鸡汤,因鸡汤内脂肪的消化需要胆汁参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。

  3.肾功能不全:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于患者的肾对蛋白质分解产物不能及时处理,喝多了鸡汤就会引起高氮质血症,加重病情。

非队员

为球队服务心底无私天地宽;无私

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发表于 2008-6-2 17:00:27 |只看该作者
回家告诉我妈,不能再让我喝了 受不了
足球快乐,快乐足球,能力有限,但要认真在场上阅读比赛!

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荣誉队员

钱对我来说不是问题,问题是没钱

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发表于 2008-6-2 17:35:31 |只看该作者
完了,看来我要告别鸡汤了 [s:237]
有勇气改变可以改变的事, 有度量接受不可以改变的事情,用智慧来分辩两者的不同!

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